| 酱油水炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 155千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 250克 | 酱油水炒花蛤热量/卡路里155千卡 | |||

1/5. 花蛤洗干净,如果不是马上煮的话,可以先用盐水泡着,让它们再吐吐沙。

2/5. 准备好配料,姜切丝,葱切葱花,蒜切末,红辣椒切成一圈圈,好吧,忘了拍葱!

3/5. 把油烧热加入姜丝、葱头、蒜末和辣椒圈爆出香味

4/5. 倒入花蛤翻炒一下,倒入酱油,炒均再加一点水,盖上锅盖焖几分钟

5/5. 等花蛤全部张开的时候就算是熟了,加点鸡精,稍微收一下汁,根据喜好吧,如果喜欢那个汤就不要收太干,就可以出锅了,洒上葱花,OK!很简单呢!
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、利小便、滋阴明目等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与无花果、橙子、橙相克,同食可能会引起不适;