| 酱汁杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 酱汁杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于打篮球8分钟消耗的热量...480 | |||||
酱汁杏鲍菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（少许）、老抽（少许）、白糖（少许）、食用油（少许）、香葱（少许）、白芝麻（少许）
1/9. 杏鲍菇2个，洗净后切成5—6厘米长的段状
2/9. 取其中一段，切成薄厚均匀的大片；依次完成其他。
3/9. 在薄片上切成十字花刀，类似鱿鱼卷的切法。
4/9. 取适量生抽、蚝油，少许老抽，少许盐、糖提味，调一碗料汁。
5/9. 将改好刀的杏鲍菇片放入料汁中腌制15分钟左右。
6/9. 取平底锅加热，倒入少许食用油，将杏鲍菇片放入锅中中小火煎制。
7/9. 待杏鲍菇煎出少许水份后，倒入适量腌制的料汁。
8/9. 大火收汁即可。
9/9. 盛盘撒少许白芝麻、香葱粒点缀。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱汁杏鲍菇热量67 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克