| 地菜花煮鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 93克 | 地菜花煮鸡蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于刷牙64分钟消耗的热量...120 | |||||
地菜花煮鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（9个）、无核小枣（12粒）、马蹄果（6个）、地菜花（一大把）、盐或糖（适量）
1/3. 将连秆的地菜，用小刀将根须部分刮干净，清理掉枯黄叶子，用稍加浸泡后用流动清水反复掏洗干净；
2/3. 将洗净的地菜花放入锅中，锅内注入清水，马蹄果刷洗干净去除蒂部放入锅中；将鸡蛋外壳擦洗干净放入锅中，小红枣稍加浸泡后冲清干净放入锅中；
3/3. 将锅架在灶上开煮，鸡蛋煮熟后用一把不锈锅勺将锅里的鸡蛋壳轻轻磕破，以便入味；接着再煮约15分钟左右熄火。直接食用或者依各人口味调一点盐或糖均可。
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热烦、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、桂圆肉、小米搭配；与兔肉、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地菜花煮鸡蛋热量128 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克