| 土豆鱼丸炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 190克 | 土豆鱼丸炒饭热量/卡路里160千卡 | |||

1/14. 土豆一个洗净刨皮,鱼丸10颗,葱2棵洗净。

2/14. 剩饭捣散。

3/14. 土豆切丁。

4/14. 鱼丸切丁。

5/14. 葱切葱花。

6/14. 锅里化开猪油。

7/14. 加入土豆丁翻炒。

8/14. 翻炒至五分熟时加入鱼丸丁翻炒。

9/14. 翻炒一会,加适量生抽,盐和水,烧至土豆熟,水干。

10/14. 盛出土豆丁和鱼丸丁。

11/14. 锅稍洗去除淀粉,再加少量油,倒入剩饭和适量酱油翻炒。

12/14. 饭热后加入葱花翻炒。

13/14. 翻炒至葱花稍熟加入土豆丁和鱼丸丁。

14/14. 翻炒均匀即可。
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有利水消肿、清热解毒、通乳等功效;