| 葱油小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葱油小饼干热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 将切好的葱花放入烧热的花生油里煸出葱油。

2/9. 煸好的葱油过滤,凉后备用。

3/9. 葱油里放入白糖开始搅拌。

4/9. 再放入鸡蛋1只盐少许继续搅拌。

5/9. 将面粉过筛到搅好的蛋液里。

6/9. 面粉搅拌均匀揉成面团。

7/9. 再把面团搓成大约4公分粗细的长条,保鲜膜包好,放冰箱冷冻1小时。

8/9. 将冷冻后的面切薄片。

9/9. 放入烤箱,200度烤12分钟。香喷喷的葱油小饼干就新鲜出炉啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效;可与丝瓜、牡蛎 、明虾搭配;与牛奶、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;