| 美味香脆椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 199克 | 美味香脆椒热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于小提琴219分钟消耗的热量...150 | |||||
美味香脆椒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（30克）、花生米（适量）、干辣椒（50克）、白芝麻（20克）、糯米粉（10克）、吉士粉（10克）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 干红辣椒剪成段，去籽。
2/7. 取一大碗，将辣椒段用凉水浸泡10分钟。
3/7. 再放入沸水锅中，加盐焯烫2-3分钟，捞出沥干。
4/7. 取一大碗，放入辣椒、磕入鸡蛋液，加入盐、吉士粉、糯米粉、白芝麻。
5/7. 搅拌食材均匀的裹上粉料。
6/7. 锅中适量油烧至5成热，放入辣椒段炸制。
7/7. 炸至金黄酥脆，捞出控油；拌入花生米即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、润肺利咽等功效；可与菠菜、基围虾、羊排搭配；与菠萝、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防高血压、健脑益智、降血压等功效；可与菠菜、红枣、芹菜搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味香脆椒热量547 千卡
- 脂肪34.91 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物13.72 克
- 钠145.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾528 毫克