| 浇汁美味杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 荷兰豆 | 克 | 9千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 240克 | 浇汁美味杏鲍菇热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于马路散步42分钟消耗的热量...120 | |||||
浇汁美味杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（200克）、荷兰豆（30克）、鸡汁（适量）、葱（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）、红辣椒（少许）、蚝油（少许）、白糖（5克）、盐（适量）、生抽（少许）、植物油（一茶匙）
1/6. 杏鲍菇洗净切片，荷兰豆洗净去筋
2/6. 荷兰豆放入沸水中焯至8成熟，杏鲍菇焯水
3/6. 葱切段、姜切片
4/6. 锅烧热后倒入植物油，将葱姜倒入爆香
5/6. 加耗油炒匀，继续加入白糖、生抽翻炒均匀后加适量水煮沸
6/6. 放入杏鲍菇和荷兰豆翻炒，待汤汁煮沸后，大火收汁，加少许鸡汁调味即可
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利尿、预防便秘、抗菌消炎等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 浇汁美味杏鲍菇热量83 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物18.7 克
- 钠10008.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾116 毫克