| 咖喱炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 620千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 1000克 | 咖喱炒花蛤热量/卡路里620千卡 | |||

1/8. 花蛤用淡盐水泡好,洗净

2/8. 锅里水开,放下花蛤煮至壳微开

3/8. 立即捞出待用。

4/8. 立即捞出待用。

5/8. 锅里油热,放下姜,蒜末

6/8. 加一小碗水淀粉,加入咖喱粉,料酒,盐,糖,鲜抽,边煮边搅拌均匀。

7/8. 把花蛤放入,煸匀.

8/8. 加些葱花即可.
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、滋阴明目、软坚散结等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与无花果、扁豆、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;