| 黑木耳白果炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 白果 | 克 | 109千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 总量 | 160克 | 黑木耳白果炖鸡汤热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于喷射雪橇19分钟消耗的热量...420 | |||||
黑木耳白果炖鸡汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草鸡腿（350克）、黑木耳（100克）、白果（60克）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）
1/7. 草鸡腿洗净，斩大块，用盐，料酒腌15分钟.
2/7. 白果用开水煮熟，剥去壳与衣
3/7. 黑木耳泡发好，洗净。
4/7. 锅里油热，下姜丝，鸡块煸炒
5/7. 待鸡块转色，放适量清水，料酒，大火煮开，小火炖50分钟.
6/7. 放入黑木耳
放入白果，中火煮8分钟
7/7. 加盐，鸡精，葱花即可。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有贫血、补气血、清肠胃等功效；可与豇豆、春笋、鱿鱼搭配；与猪血、红螺 、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有定喘咳、止泻、温肺益气等功效；可与杏仁、山药、鸡蛋搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳白果炖鸡汤热量134 千卡
- 脂肪1.72 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物44.35 克
- 钠16 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾553 毫克
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