| 粉条韭菜鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 511克 | 粉条韭菜鸡蛋馅饼热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于做饭421分钟消耗的热量...150 | |||||
粉条韭菜鸡蛋馅饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、韭菜（适量）、粉条（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、炸酱（适量）
1/11. 温水和面。
2/11. 面和的要软一点，醒20分针左右。
3/11. 韭菜洗净，粉条泡发，鸡蛋打散。
4/11. 鸡蛋摊熟并搅成小块。
5/11. 粉条用剪刀剪成小段。
6/11. 韭菜切碎放入鸡蛋、粉条加一勺炸酱（没有放一点酱油也可），根据咸淡加入适量的盐，搅拌均匀。
7/11. 面粉醒好后做成大小合适的面剂子。
8/11. 擀成面皮。
9/11. 包入拌好韭菜馅，包成包子状。
10/11. 电饼铛烧热，放入包好的包子，按平成饼。并在表面刷油。
11/11. 一遍烙好后返面刷油，见馅饼鼓起来即好。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、肾虚阳痿、补肾等功效；可与鸡蛋、绿豆芽、墨鱼搭配；与菠菜、蜂蜜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉条韭菜鸡蛋馅饼热量1052 千卡
- 脂肪2.31 克
- 蛋白质13.389999 克
- 碳水化合物66.05 克
- 钠336 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克