| 三珍汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 滑子菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 498克 | 三珍汤热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于跳台滑雪16分钟消耗的热量...420 | |||||
三珍汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
海参（冷冻）（适量）、蟹味菇（适量）、滑子菇（适量）、剩鸡骨头（适量）、南瓜（适量）、盐（或者白糖）（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）
1/11. 海参用清水泡软后再清洗干净，切成薄片；
2/11. 老南瓜上锅蒸15分钟就去皮碾成泥；
3/11. 鸡骨头切成小块；
4/11. 冷水（根据家里人的数量确定）下锅煮开后去浮沫；
5/11. 加一点料酒小火煮30分钟；
6/11. 30分钟后过滤去掉骨头；加入海参片，继续小火煮5分钟；
7/11. 清洗滑子菇和蟹味菇；
8/11. 在汤中加入滑子菇和蟹味菇小火煮5分钟左右；
9/11. 南瓜过筛后加入汤中，不断搅拌；
10/11. 煮开后加一点盐调味；
11/11. 最后大火，用生粉兑水勾薄芡淋点香油就可以出锅了
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、延长寿命、美容等功效；
滑子菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有镇静、帮助消化、防止恶性贫血等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、消炎止痛、保护胃粘膜等功效；可与燕麦、五花肉、糙米搭配；与辣椒、黄鳝、油菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三珍汤热量111 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.83 克
- 碳水化合物72.5 克
- 钠2.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾165 毫克