| 韩式煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 韩式煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于烤面包96分钟消耗的热量...150 | |||||
韩式煎豆腐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、辣椒酱 …… 1大匙（1大匙）、胡椒粉（1小匙）、辣椒（1个）、蒜头（1个）、姜（1片）
1/11. 把所有材料准备好。
2/11. 豆腐洗净，切成长块。
3/11. 蒜头和姜片去皮，并剁成茸。
4/11. 辣椒洗净，切成丝。
5/11. 把切好的辣椒丝、蒜蓉、姜蓉放进碗中。
6/11. 加入所有调料，拌匀备用。
7/11. 热锅下油。
8/11. 油烧至7成热时，放入豆腐。
9/11. 中小火煎至两面金黄。
10/11. 加入调好的调料。
11/11. 轻轻拌炒均匀，中小火煎3分钟即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、补中益气、降血压等功效；可与芦笋、鳕鱼、大白菜搭配；与小葱、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式煎豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克