| 蔬菜炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 里脊 | 克 | 331千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 712克 | 蔬菜炒香菇热量/卡路里484千卡 | |||

1/4. 莴苣、甜椒、里脊切片、香菇过水切片

2/4. 热锅温油,葱姜蒜肉片滑炒

3/4. 加蔬菜进去,大火翻炒

4/4. 莴苣跟甜椒变软后加盐调味就可以
莴苣的热量27千卡(每100克);具有清胃热、强壮机体、消积下气等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗癌、健胃保肝等功效;可与芹菜、武昌鱼、带鱼搭配;与鹌鹑、野鸡、北极虾相克,同食可能会引起不适;
里脊的热量331千卡(每100克);具有滋补、利二便、止消渴等功效;可与山楂、芒果、韭菜搭配;与百合、牛排、茶叶相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、祛风湿等功效;可与苦瓜、白菜、鹌鹑搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;