| 熊猫豆煲红米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红米 | 克 | 103千卡 | 344千卡 | 7克 | 2克 |
| 总量 | 30克 | 熊猫豆煲红米粥热量/卡路里103千卡 | |||

1/3. 熊猫豆提前浸泡一晚上,红米泡半小时就行(熊猫豆颗粒大,不容易煮透,要提前浸泡)。

2/3. 锅中加入适量水烧开,放入熊猫豆(开水放入豆子能缩短煮的时间)。 煮10分钟,再放入红米(红米比熊猫豆好煮,所以应晚点放,这样才会同步熟)。

3/3. 大火煮10分钟,改为小火煮15分钟(大火转为小火,米的清香就熬煮出来了)。一边煮一边用勺子搅拌,熬到粘稠的效果即可(用勺子搅拌一是防止粘锅,二是使粥出稠)。
红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补益脾胃、补中益气、益气活血等功效;