| 莴苣叶菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣叶 | 克 | 45千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 334克 | 莴苣叶菜饭热量/卡路里698千卡 | |||

1/6. 把莴苣叶从莴苣上取下或者直接到菜场买莴苣叶;把莴苣叶清洗干净后切碎;

2/6. 广式香肠斜刀切片;

3/6. 热锅冷油,加入广式香肠爆香后马上取出备用;

4/6. 把莴苣叶放入锅中翻炒;到叶子焉下去就差不多了;

5/6. 把炒好的莴苣叶倒入提前2个小时淘好的大米里;

6/6. 加入适量的的水和盐调味;摁下电饭褒煮饭键就等着开吃。
莴苣叶的热量27千卡(每100克);具有减肥、利五脏、降低胆固醇等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、益脾胃、活血祛瘀等功效;可与锁阳、桂圆、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;