| 银耳莲子枸杞汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 58克 | 银耳莲子枸杞汤热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于砌砖19分钟消耗的热量...420 | |||||
银耳莲子枸杞汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（30克）、枸杞子（一小把）、无心莲子（20克）
1/4. 莲子用水泡发（用无心莲子不会苦，不去心的会有苦味儿）。银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
2/4. 泡发的银耳用手掰成小块。 剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。
3/4. 枸杞洗净备用。银耳放入高压锅中，加适量水。
4/4. 放入莲子。封闭高压锅煮1小时。 放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、益胃、壮身等功效；可与青鱼、枸杞子、山药搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精明目、延长寿命、养血等功效；可与兔肉、银耳、葡萄搭配；
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营养信息
- 银耳莲子枸杞汤热量132 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物131.4 克
- 钠334.2 毫克
- 钙96 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾2022 毫克