| 胡萝卜炒鸡肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡肝 | 克 | 332千卡 | 121千卡 | 16.6克 | 4.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 706克 | 胡萝卜炒鸡肝热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于堆木头93分钟消耗的热量...300 | |||||
胡萝卜炒鸡肝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、鸡肝（适量）、洋葱（适量）、韭菜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/4. 胡萝卜切丝、洋葱切丝、韭菜切段。
2/4. 鸡肝去筋膜切片。
3/4. 锅中做油，煸香洋葱丝。放入鸡肝片，炒出香味，放入胡萝卜丝。
4/4. 加盐、生抽调味，最后放入韭菜即可出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、下气等功效；可与大米、蜂蜜、圆白菜搭配；与水萝卜、猕猴桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡肝的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、抗氧化、保护眼睛等功效；可与粳米、肉桂、芹菜搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、消炎、抗癌等功效；可与羊排、火腿、羊肉搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾、补肾温阳等功效；可与鸡蛋、明虾、墨鱼搭配；与菠菜、虾皮、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炒鸡肝热量466 千卡
- 脂肪5.91 克
- 蛋白质20.789999 克
- 碳水化合物24.49 克
- 钠420 毫克
- 钙132 毫克
- 铁15.85 毫克
- 钾859 毫克