| 红油腐乳烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 红油腐乳烧肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于刮胡子534分钟消耗的热量...120 | |||||
红油腐乳烧肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、红油腐乳（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/11. 猪肉切成四方形的小块，姜切丝，蒜切片。
2/11. 红油腐乳。
3/11. 取两块腐乳和两勺红油。
4/11. 捣碎腐乳。
5/11. 锅里加入肥肉煎油。
6/11. 煎好油后加入猪肉块翻炒。
7/11. 加入一勺白醋和一勺料酒烧干。
8/11. 把捣碎的红油腐乳倒入锅中，翻炒均匀。
9/11. 加一勺老抽、一勺生抽和适量盐及水，加盖烧。
10/11. 烧至水分快干时熄火。
11/11. 盛出装盘即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋阴、补虚等功效；可与芸豆、西瓜、冬笋搭配；与基围虾、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油腐乳烧肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克