| 荷塘小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 110千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 250克 | 荷塘小炒热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于玩游戏24分钟消耗的热量...340 | |||||
荷塘小炒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕（150克）、荷兰豆（50克）、黑木耳（50克）、盐（适量）、味精（适量）、白醋（适量）
1/6. 原料洗净
2/6. 改刀，备用
3/6. 准备一盆水，加入少许白醋
4/6. 将切好的藕片浸泡在水里，以免发黑
5/6. 热锅后倒入少许油，放入少量蒜泥爆香，放入食材，爆炒到熟即可！
6/6. 完成
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、补脾、预防贫血等功效；可与猪小排、鲢鱼、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、治便秘等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、抗癌、补血等功效；可与春笋、海蜇皮、鲫鱼搭配；与萝卜、猪血、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷塘小炒热量138 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质4.88 克
- 碳水化合物28.049999 克
- 钠62 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾402 毫克