| 参片炖猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 总量 | 297克 | 参片炖猪心热量/卡路里353千卡 | |||

1/6. 取适量参片,过一次水,倒入适量开水浸泡20分钟左右。

2/6. 猪心一个洗净,切成薄片待用。

3/6. 泡好的参片呈发泡状态,加适量水。

4/6. 倒入切好的猪心。

5/6. 取出高压锅洗净,放入炖盅,盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火炖30分钟即关火。

6/6. 高压锅泄气后,取出炖盅,盛入碗开吃。
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充心肌营养、安神睡眠、补心等功效;可与小米、灵芝搭配;