| 蓝莓揶香银鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 茶油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 700克 | 蓝莓揶香银鳕鱼热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于循环训练141分钟消耗的热量...480 | |||||
蓝莓揶香银鳕鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银鳕鱼（适量）、红椒（适量）、芦笋（适量）、杏仁片（适量）、葡萄干（适量）、茶油（适量）、浓缩橙汁（适量）、椰蓉（适量）、蓝莓酱（适量）、盐（适量）、白葡萄酒（适量）、淡奶油（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 银鳕鱼去骨，肉切成大块，用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍。
2/5. 芦笋切段去老皮，红椒切条，芦笋、在放了黄油的开水中略煮捞出待用。
3/5. 锅中放茶油，将银鳕鱼沾上淀粉煎熟，捞出待用。
4/5. 锅中放少许黄油，煸香红椒夹出，与芦笋码好点盘底，用橙汁加淡奶油调成汁。
5/5. 芦笋红椒上淋汁，放上煎好的银鳕鱼，在淋上蓝莓酱、撒椰蓉、葡萄干、干杏仁片即可。
食材功效信息
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防忧郁症、促进脑部发育、健脑明目等功效；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、促消化、胃肠胀气等功效；可与花菜、白菜、鸡蛋搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心血管、促进胎儿大脑发育、降血压等功效；可与黑木耳、百合、冬瓜搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、补血气、缓解神经衰弱等功效；可与糯米、枸杞、蜂蜜搭配；与螃蟹、海鲜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
茶油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有保健、消火、杀虫解毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蓝莓揶香银鳕鱼热量1130 千卡
- 脂肪162.39 克
- 蛋白质60.62 克
- 碳水化合物160.68 克
- 钠400.1 毫克
- 钙365 毫克
- 铁20.22 毫克
- 钾3333 毫克