| 豉椒皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 747克 | 豉椒皮皮虾热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于上下蹲148分钟消耗的热量...240 | |||||
豉椒皮皮虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
皮皮虾（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、大蒜（适量）、香葱（适量）、豆豉（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、生粉（适量）、水（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、麻油（适量）
1/4. 青红椒切块，香葱切段、蒜切片。
2/4. 豆豉用刀压烂，加入蒜片拌匀。
3/4. 烧热一汤匙油，放入香葱豆豉蒜片煸香，加青、红椒，炒香。
4/4. 放下皮皮虾入镬，与青、红椒兜匀，拌匀芡汁埋芡，即可上碟。
食材功效信息
皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解神经衰弱、增强免疫力、有利于病后恢复等功效；可与丝瓜、藕、燕麦搭配；与木瓜、葡萄、西红柿 相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、帮助消化、促进血液循环等功效；可与黑木耳、糙米、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、健胃、健脾胃等功效；可与花菜、圆白菜、小白菜搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉椒皮皮虾热量590 千卡
- 脂肪14.5 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物63.1 克
- 钠37 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1227 毫克