| 家常秘制烧黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 家常秘制烧黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于叮当舞95分钟消耗的热量...330 | |||||
家常秘制烧黄花鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、小茴香籽（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、植物油（适量）、白糖（适量）
1/3. 黄鱼去除鱼鳞及内及内脏，洗净，均匀涂抹上盐撒几粒花椒（这是跟老妈学的）腌一会；
2/3. 锅中油烧热后，放入黄鱼煎至两面金黄；
3/3. 加入葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香，煸香放入炸好的黄鱼，烹入醋、放酱油、盐、糖及适量清水，烧至汤汁收紧即可。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾升胃、益气填精、益肾补虚等功效；可与西兰花、圆白菜、山楂搭配；与咸鱼、鲢鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常秘制烧黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克