| 麻辣鲜鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 穿心莲 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.7克 | 0克 |
| 总量 | 229克 | 麻辣鲜鱿鱼热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于砌砖6分钟消耗的热量...420 | |||||
麻辣鲜鱿鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜鱿鱼（两条）、穿心莲（少许）、红辣椒（适量）、茶油（适量）、姜葱末（少许）、麻油（适量）、红油（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、绍酒（适量）、海鲜酱（适量）、鲜麻椒（适量）
1/4. 鲜鱿鱼去皮去内脏，改刀成长条。穿心莲切寸段、辣椒切圈。
2/4. 鱿鱼飞水，控干待用。
3/4. 穿心莲飞水捞出，垫在盘底。
4/4. 锅中放茶油、麻油，煸香葱姜、辣椒圈、鲜麻椒，放入鲜鱿鱼，炒香烹入绍酒，放入海鲜酱、加盐调味，最后少许水淀粉勾芡，捞出装盘放在穿心莲上淋红油即可。
食材功效信息
穿心莲的热量17千卡（每100克）；具有消肿止痛、凉血消肿、清热解毒等功效；
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营养信息
- 麻辣鲜鱿鱼热量39 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克