| 泰酱八爪鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 520克 | 泰酱八爪鱼热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于现代舞29分钟消耗的热量...288 | |||||
泰酱八爪鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
八爪鱼（适量）、芥蓝（适量）、小米椒（适量）、洋葱（适量）、青柠檬（适量）、泰国甜辣酱（适量）、百里香（适量）、盐（适量）、白葡萄酒（适量）、胡椒粉（适量）、法香（适量）
1/2. 八爪鱼洗净切开、小米椒洗净、青柠檬切瓣，另一半留着，洋葱切丝、芥蓝切片。
2/2. 锅中放油，煸香蒜茸，放入八爪鱼炒熟，放入泰国甜辣酱、烹入白葡萄酒、放入洋葱、小米椒炒匀，加盐、胡椒粉、百里香调味，最后挤入青柠檬鲜汁即可出锅装盘，法香点缀。
食材功效信息
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心脏病、解劳乏、促进胃肠蠕动等功效；可与玉米、白灵菇、白菜薹搭配；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有挡辐射、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与鹌鹑、小白菜、羊肉搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血压、预防高血压等功效；可与玉米、苹果、小米搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰酱八爪鱼热量140 千卡
- 脂肪1.06 克
- 蛋白质5.21 克
- 碳水化合物16.85 克
- 钠502.9 毫克
- 钙194 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾459 毫克