| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1/5. 新鲜的鲈鱼洗净。

2/5. 在鱼身上每一面切几个刀口。并在鱼的表面均匀的涂抹适量的盐和料酒。最后在涂抹上一点点香油。

3/5. 鱼身和鱼肚内放上葱、姜,上锅蒸。

4/5. 蒸5-10分钟,时间不要太长。

5/5. 取出后把盘里的水倒掉,淋上蒸鱼豉油、生抽、少许糖调的酱汁。大功告成啦。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰止咳、益脾胃、补肝肾等功效;可与胡萝卜、姜、南瓜搭配;与蛤蜊、奶酪、奶油相克,同食可能会引起不适;