| 日式蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 644克 | 日式蛋包饭热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于深蹲200分钟消耗的热量...240 | |||||
日式蛋包饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、玉米（适量）、火腿（适量）、洋葱（适量）、米饭（适量）、番茄酱（适量）、奶油（适量）
1/7. 火腿，蘑菇，洋葱切丁备用
2/7. 在锅里放一点点橄榄油，把火腿放下去爆香
3/7. 加入香菇和洋葱和玉米粒闷炒
4/7. 把饭放下去炒散
5/7. 重点：在锅子中央拨出一块空地，放番茄酱，用筷子把番茄酱独自翻炒一下让香味出来，再和饭拌在一起
6/7. 放入一小块淡奶油翻炒，把炒饭成盘
7/7. 把鸡蛋打散，倒入只放一点点橄榄油的平底锅，不等它凝结就不断翻定直到成为omlette那种形状，放在炒饭上面就好
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效；可与干辣椒、菠菜、韭菜搭配；与雪莲果、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、增加记忆力、降血脂等功效；可与牛膝、洋葱、橙子搭配；与田螺、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与冬瓜、蘑菇、茄子搭配；与鹌鹑、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌、提神等功效；可与玉米、五花肉、火腿搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补中益气、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式蛋包饭热量801 千卡
- 脂肪15.71 克
- 蛋白质33.66 克
- 碳水化合物67.56 克
- 钠1149.1 毫克
- 钙97 毫克
- 铁5.66 毫克
- 钾820 毫克