| 凉拌西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 凉拌西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||

1/5. 先削去外层的硬皮,再片去内层的红瓤!现在的西瓜都改良过了,皮都很薄,所以红瓤剩了点,话说现在谁也不希望买到厚皮西瓜啊!

2/5. 把瓜皮切片

3/5. 先放点盐腌制30分钟。把腌制出的水分倒掉。

4/5. 开始调味。先加入白糖。

5/5. 然后加入几滴鲜酱油,一些醋和麻油搅拌就成了!
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利小便、清暑解热、止渴等功效;可与薄荷、鳝鱼、胡萝卜搭配;与羊肉、虾、粽子相克,同食可能会引起不适;