| 香酥南瓜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 545克 | 香酥南瓜虾热量/卡路里320千卡 | |||
1/5. 南瓜去皮切块,放入盒中,包入保鲜膜放入微波炉高火加热3分钟至南瓜绵软。
2/5. 北极虾仁剥皮、去头,(把尾巴留住)用干净水将虾冲洗干净,并沥干水分。
3/5. 将南瓜仔细地按压成细腻的南瓜泥,并调入一些盐和奶酪粉。
4/5. 用南瓜泥把北极虾包住,成一个小球(尾巴要露在外面),并蘸蛋白液,裹上面包糠。
5/5. 大火热油,油烧至快冒烟,把虾球迅速放入并迅速捞出,最后盛盘即可。
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、增强性欲、补肾壮阳等功效;可与鸡蛋、辣椒、油菜搭配;与香菇、柿子、南瓜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、护肝、治疗高血压等功效;可与虾皮、绿豆、墨鱼搭配;与辣椒、羊骨、虾相克,同食可能会引起不适;