| 白菜心拌海蜇丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇头 | 克 | 177千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 433克 | 白菜心拌海蜇丝热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于种花46分钟消耗的热量...270 | |||||
白菜心拌海蜇丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜心（适量）、海蜇头（适量）、黄瓜（适量）、蒜茸（适量）、红椒（适量）、陈醋（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/4. 海蜇头用清水泡去咸味，用为泡水焯水捞出，过凉切丝待用。
2/4. 黄瓜切丝、白菜心切丝、红椒切丝。
3/4. 蒜茸、香油、陈醋、鸡精、白糖、搅拌成汁。
4/4. 将海蜇丝、白菜心丝、黄瓜丝、红椒丝用汁拌匀装盘即可。
食材功效信息
海蜇头的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热化痰、软坚散结、润肠通便等功效；可与木耳 搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、解毒消肿等功效；可与豆腐、蜂蜜、鱿鱼搭配；与红枣、金桔、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜心拌海蜇丝热量208 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物14.7 克
- 钠472.6 毫克
- 钙144 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾433 毫克