| 面包奶油布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 262克 | 面包奶油布丁热量/卡路里688千卡 | |||

1/11. 材料图。

2/11. 鸡蛋扣入碗中打匀。(我滴鸡蛋只有6粒,是因为其中3粒是双黄滴,所以看去好像很多哦)

3/11. 加入鲜奶和幼糖拌至糖溶解。
4/11. 把吐司随意滴切成小片状。
5/11. 排入耐热的盘中,撒下葡萄干。
6/11. 把热溶解好的奶油均匀滴淋在面包上。
7/11. 轻轻滴倒进步骤(3),用汤匙把面包略为按压下,让它吸收足够的的蛋液。
8/11. 把盘放在另个装有水的烤盘中。(这样烤出的布丁就不会干干滴)
9/11. 放进已预热的烤箱中,180度烤30分钟或至布丁凝固即可。(烤箱大小不同,度数自己控制为好)
10/11. 烤好刚出箱不要急着切,放置待凉后才切件享用。(切时如温度未下降会把它给切烂不成型)
11/11. 悠闲的午后,美味的布丁,慢慢享用呗!
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强活力、促进代谢等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、预防心脏病、护肠等功效;可与薏苡仁、虾仁、蜂蜜搭配;与龟、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与干辣椒、生菜、肥牛搭配;与兔肉、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;