| 木耳核桃拌西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 核桃仁 | 克 | 164千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 235克 | 木耳核桃拌西芹热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于举重151分钟消耗的热量...180 | |||||
木耳核桃拌西芹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西芹（3-4瓣）、白木耳（1大朵）、核桃仁（25克）、盐（1克）、橄榄油（1/2勺）
1/5. 白木耳用清水泡发，剪去底部结块部分洗净，入沸水锅里焯1分钟捞起沥水；
2/5. 核桃仁洗净，入沸水锅关火闷15分钟捞起，剥去核桃外衣；
3/5. 西芹洗净后切斜段，入沸水锅，滴入几滴橄榄油，焯1分钟捞起沥水；
4/5. 将所有食材放入碗里，加入橄榄油、
5/5. 盐拌匀即可。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、解毒消肿、增强免疫力等功效；可与红薯、番茄、羊排搭配；与黄豆、河蚬、文蛤相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有健脑防老、美容、缓解疲劳等功效；可与芹菜、梨、杏仁搭配；与白酒、鳖肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、祛除腥膻之味、消炎等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、防辐射等功效；
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营养信息
- 木耳核桃拌西芹热量453 千卡
- 脂肪165.82 克
- 蛋白质18.81 克
- 碳水化合物16.66 克
- 钠10290 毫克
- 钙101 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾689 毫克