| 蒜茸火腿北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 337克 | 蒜茸火腿北极虾热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于背部训练82分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜茸火腿北极虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
野生北极虾（适量）、冬笋（适量）、火腿（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白葡萄酒（适量）、大蒜（适量）
1/3. 野生北极虾自然解冻用盐、胡椒粉、白葡萄酒、百里香腌渍。
2/3. 冬笋切片、火腿切丁，蒜切末，香葱切末，红椒切粒。
3/3. 锅中做油将一半蒜末炸熟，捞出与另一半蒜末加盐、鸡精和匀与北极虾、冬笋片、火腿、红椒粒拌匀上屉蒸5分钟撒香葱末即可食用。
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气和胃、解渴除烦、利隔爽胃等功效；可与雪里蕻、苦瓜、猪肉搭配；与猪小排、糖浆、羊肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与萝卜、大蒜、洋葱搭配；与甘草、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、健脾胃、促进消化等功效；可与羊排、北极虾、鳕鱼搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸火腿北极虾热量286 千卡
- 脂肪16.92 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物66.55 克
- 钠1204 毫克
- 钙55 毫克
- 铁7.91 毫克
- 钾1495 毫克