| 味噌豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 314克 | 味噌豆腐汤热量/卡路里267千卡 | |||

1/7. 味噌加少许热水

2/7. 化开;

3/7. 干海藻用清水泡发,豆腐切小块;
4/7. 煮锅里放清水烧开后加入鱼露,倒入豆腐煮开;

5/7. 加入泡发好的海藻;

6/7. 加入化开的味噌;

7/7. 撒入葱花即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、抗血管、补脾益胃等功效;可与芦笋、瓠瓜、鱼搭配;与蜂蜜、小葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增加食欲、帮助消化等功效;
葱花具有抗菌、抗癌、治疗高血压等功效;
清水的热量1千卡(每100克);