| 牛奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 410克 | 牛奶吐司热量/卡路里1040千卡 | |||
 热量1040千卡，相当于绘画231分钟消耗的热量...270 | |||||
牛奶吐司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、奶粉（10克）、牛奶（125克）、鸡蛋（25克）、细砂糖（35克）、盐（3.5克）、酵母（5克）、黄油（25克）
1/5. 除黄油以外的材料放入面包机内搅拌成团，加入黄油继续搅拌至光滑有薄膜。放于容器内盖上保鲜膜置于温暖处基本发酵至两倍大。
2/5. 均匀分割成3个面团，滚圆。盖上保鲜膜松弛15分钟。
3/5. 擀成椭圆形，叠三折，再擀成长条状，卷起。
4/5. 放入模具内盖上土司盖放置温暖处，二次发酵至8分满。
5/5. 180度35-40分钟下层烤制。
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、养颜、美容养颜等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与猕猴桃、枣、果汁相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、美容等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与菠萝、果汁、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、美容护肤等功效；可与香椿、青椒、银鱼搭配；与甲鱼 、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶吐司热量1040 千卡
- 脂肪37.07 克
- 蛋白质51.37 克
- 碳水化合物126.65 克
- 钠750.2 毫克
- 钙2114 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾2157 毫克