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粗粮面鱼

粗粮面鱼的热量和减肥功效

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粗粮面鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
荞麦粉168千卡335千卡12.62克3.1克
胡萝卜30千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
芝麻酱152千卡381千卡11.27克9.73克
总量564粗粮面鱼热量/卡路里1113千卡
打篮球 热量1113千卡,相当于打篮球186分钟消耗的热量...360

粗粮面鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面粉(200克)、黑豆粉(50克)、荞麦粉(50克)、芸豆角(200克)、胡萝卜(80克)、黄瓜(1根)、芝麻酱(40克)
粗粮面鱼的做法图解1

1/7. 面粉、黑豆粉、荞麦粉倒入盆中,和成面团,醒10分钟

粗粮面鱼的做法图解2

2/7. 芸豆角、胡萝卜、黄瓜洗净,切丝

粗粮面鱼的做法图解3

3/7. 芝麻酱加少许凉开水调开

粗粮面鱼的做法图解4

4/7. 面团醒好后,用剪刀剪成面鱼状

粗粮面鱼的做法图解5

5/7. 锅中放水,烧开后下入面鱼,煮熟,过凉水

粗粮面鱼的做法图解6

6/7. 炒锅中放油,下入胡萝卜、芸豆丝炒熟,调味出锅

粗粮面鱼的做法图解7

7/7. 煮好的面鱼盛入碗中,放入炒好的胡萝卜、芸豆和黄瓜丝,调入芝麻酱即可食用

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

荞麦粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛痰、软化血管、平喘等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、促进消化等功效;可与狗肉、卷心菜、鲈鱼搭配;与茼蒿、冬虫夏草、山药相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与鱿鱼、醋、木耳菜搭配;与芹菜、橘子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗高血压、滋补养生、生津通乳等功效;可与油麦菜搭配;

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营养信息

  • 粗粮面鱼热量1113 千卡
  • 脂肪14.73 克
  • 蛋白质36.99 克
  • 碳水化合物206.88 克
  • 4179.9 毫克
  • 211 毫克
  • 5.889 毫克
  • 1083 毫克

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