| 面条菜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面条菜 | 克 | 72千卡 | 36千卡 | 4.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 900克 | 面条菜馅饼热量/卡路里2217千卡 | |||
 热量2217千卡，相当于刷牙1108分钟消耗的热量...120 | |||||
面条菜馅饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、酵母（3克）、猪肉馅（300克）、面条菜（200克）、盐（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒粉（适量）、五香粉（适量）
1/6. 面团用发面法，这样面团比较柔软，面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟
2/6. 猪肉馅里加入葱、姜末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，变得粘稠即可
3/6. 面条菜洗净，切碎，放入肉馅中拌匀
4/6. 将醒发好的面团用力搓揉几分钟，分成大约核桃大小的剂子，用擀成皮
5/6. 包入馅料，捏紧，压扁
6/6. 用平底锅或者电饼铛，慢慢烘烤至两面金黄即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效；可与白萝卜、小白菜、鸡蛋搭配；与红螺、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
面条菜的热量36千卡（每100克）；具有养阴、止血、止血调经等功效；
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营养信息
- 面条菜馅饼热量2217 千卡
- 脂肪16.79 克
- 蛋白质34.02 克
- 碳水化合物66.9 克
- 钠69 毫克
- 钙164 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾319 毫克