| 热炝野生北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 152克 | 热炝野生北极虾热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡，相当于板球147分钟消耗的热量...300 | |||||
热炝野生北极虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冰冻北极虾（活）（250克）、生抽（3大勺）、白糖（1小勺）、料酒（1大勺）、色拉油（一大勺）、葱段姜丝（适量）
1/5. 冰冻野生北极虾放在冰箱冷藏室自然解冻后冲洗一下滤干；
2/5. 烧锅开水，水开后放入葱段、姜丝和料酒，
3/5. 倒入北极虾，水再一开就迅速捞起滤水装盘；
4/5. 将生抽、白糖和小半碗开水调匀，倒入北极虾的盆里；
5/5. 另外再放上些葱段和姜丝，淋入热油即可。
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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营养信息
- 热炝野生北极虾热量736 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物116 克
- 钠276.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2 毫克
- 钾134 毫克