| 苦瓜鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||

1/4. 准备原料

2/4. 热锅加油,温热后,倒入打散的鸡蛋

3/4. 鸡蛋炒一下,加苦瓜,炒3分钟

4/4. 加盐调味,撒一把泡软的葡萄干翻炒一下,出锅就可以吃咯
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、补肾健脾等功效;可与兔肉、鸡蛋、玉米面搭配;与猪大排、猪小排、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与干辣椒、辣椒、小米搭配;与鹅肉、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;