| 三色冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 586克 | 三色冰淇淋热量/卡路里744千卡 | |||
1/5. 分别将紫薯 山药去皮蒸熟 捏成泥
2/5. 将蜂蜜加入紫薯泥中拌匀
3/5. 将白糖加入山药中拌匀
4/5. 将拌匀的紫薯泥和山药泥放入冰箱中冷藏
5/5. 装盘 淋上酸奶 番茄酱
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、帮助消化、带下等功效;可与猪骨、薏米、红枣搭配;与鲤鱼、碱性食物、甘遂相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、增强免疫力、促进胃肠蠕动等功效;可与水芹菜、芹菜、莲子搭配;与香蕉、大花蟹 、燕麦相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效;可与桑葚、胡萝卜、牛奶搭配;与香干、大米、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、保肝解毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;