| 地瓜芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 地瓜 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 地瓜粉 | 克 | 336千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 太白粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 650克 | 地瓜芋圆热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于读书672分钟消耗的热量...78 | |||||
地瓜芋圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芋头（300克）、地瓜（200克）、地瓜粉（100克）、太白粉（50克）、白糖（4大勺）、黑糖（适量）、红枣（适量）
1/9. 地瓜切块蒸熟
2/9. 芋头切块，蒸熟
3/9. 趁热压成泥
4/9. 加入白糖拌匀
5/9. 接着加入地瓜粉，拌匀，揉成团
6/9. 地瓜泥做法，同芋头泥一样的，揉好的地瓜泥和芋头泥
7/9. 在把地瓜和芋头揉成小球状，放入盘里，散上太白粉
8/9. 煮一锅黑糖，红枣水。在另起一锅滚水，下入芋圆和地瓜圆，用中火煮至浮起来就可以
9/9. 捞起来，放到红枣糖水里就可以享用了
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、增进食欲、增强免疫力等功效；可与牛肉、鲫鱼、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、预防高血压、降血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
太白粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 地瓜芋圆热量873 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物203.3 克
- 钠104 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾466 毫克