| 蒜茸虾皮蒸南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 368克 | 蒜茸虾皮蒸南瓜热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于高台跳水47分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜茸虾皮蒸南瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（半个）、蒜茸（若干）、虾皮（若干）、蒸鱼豉油（适量）、食用油（少许）
1/3. 南瓜洗净去皮切薄片装盘，虾皮用温水泡一泡，蒜茸切好备用。
2/3. 锅内放少许油烧热，放入蒜茸虾皮爆香，淋点蒸鱼豉油炒匀出锅。
3/3. 放在南瓜片上，入蒸锅大火蒸15分钟即可。
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有防前列腺、消炎止痛、解毒杀虫等功效；可与鲈鱼、枣（鲜）、枣搭配；与皮皮虾、荞麦、青蟹相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与小白菜、紫菜、白菜搭配；与红枣、橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸虾皮蒸南瓜热量141 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠5058.5 毫克
- 钙1007 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾762 毫克