| 自制蛋黄曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 150克 | 自制蛋黄曲奇热量/卡路里531千卡 | |||

1/6. 原料:无盐动物性黄油100克、熟蛋黄3个、低粉150克、色拉油20克,白糖50克,盐1克。

2/6. 黄油软化,加入白糖打发成羽毛状,拌入碾碎的蛋黄打均匀。

3/6. 拌入色拉油,再筛入低粉、盐,拌匀。

4/6. 装入裱花袋,挤成喜欢的形状。

5/6. 放入预热150度的烤箱。

6/6. 烘焙15分钟左右。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;