| 胡萝卜丝煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 445克 | 胡萝卜丝煎饼热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于斜板仰卧起坐262分钟消耗的热量...259 | |||||
胡萝卜丝煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、面粉（一小碗）、胡萝卜（一根）、水（适量）、盐（适量）、胡椒粉（少量）
1/4. 鸡蛋两个，面粉一小碗，胡萝卜一根用插板插成细丝
2/4. 加水，盐，少量胡椒粉，拌成稍稠的糊
3/4. 煎锅上火，放少许油烧热，舀入一勺糊，摊匀成圆形
4/4. 等表面糊边缘成透明状，翻面，烙至两面金黄色即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、防细菌感染等功效；可与肥牛、苋菜、小米面搭配；与茶叶、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、促消化等功效；可与莴笋、鲈鱼、羊排搭配；与山楂、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜丝煎饼热量1130 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物72.02 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克