| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 526克 | 土豆饼热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡，相当于擦玻璃249分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉馅（一碗）、土豆（四个）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 清洗去皮。土豆用擦板擦成丝，大葱切末。
2/3. 把肉馅.面粉和土豆丝混在一起，加盐和胡椒粉，搅匀。土豆擦成丝后要马上进行这步，动作慢了表面的土豆丝就被氧化成灰色的了。面团不要太硬，软一点没关系。
3/3. 锅里加少许油，烧热，把面团团一小团，用手拍成小饼，下到锅里煎，煎的时候用小火，不要轻易翻动，回来晃动锅，等小饼自己离开原地才可以翻面。两面煎至金黄就可以出锅了。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、润肠胃等功效；可与扁豆、魔芋、白萝卜搭配；与雪花梨、乌梅、香菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、减肥、宽肠通便等功效；可与豆角、牛腩、牛里脊搭配；与香蕉、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆饼热量747 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质20.22 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠59.7 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾661 毫克