| 兔肉夹白吉馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.45克 |
| 松仁 | 克 | 223千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 总量 | 1300克 | 兔肉夹白吉馍热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于街舞120分钟消耗的热量...470 | |||||
兔肉夹白吉馍的做法共5个步骤
食材主料/辅料
兔肉（适量）、荔浦芋头（适量）、春笋（适量）、花椰菜（适量）、鸡蛋（适量）、枸杞（适量）、松仁（适量）、白吉馍（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）
1/5. 兔肉切丁，加入盐、酱油、料酒、花椒油、蛋清拌匀腌制5分钟；
2/5. 芋头切丁，春笋切丁；
3/5. 锅内倒油，芋头丁入锅滑油；
4/5. 将腌好的兔丁放入锅中炒散，加葱姜蒜末、干辣椒、盐、白糖、酱油调味，倒入芋头丁、春笋丁滑炒；
5/5. 加枸杞炒匀，撒松仁即可，最后夹在馍里。
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热止渴、止渴健脾、保健等功效；与桔子、小白菜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、清肺、增进食欲等功效；可与鸡肉、海参、木耳搭配；与猪小排、红糖、糖浆相克，同食可能会引起不适；
花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、防癌、滋阴解毒等功效；可与牛里脊、猪肉、樱桃番茄搭配；与牛奶、黄瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、北极虾、圆生菜搭配；与雪莲果、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、益精明目、降血糖等功效；可与银耳、山楂干、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 兔肉夹白吉馍热量937 千卡
- 脂肪52.36 克
- 蛋白质60.759999 克
- 碳水化合物113.87 克
- 钠748.3 毫克
- 钙341 毫克
- 铁13.25 毫克
- 钾1428 毫克