| 茄子饭 VS 紫菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 700克 | 茄子饭 VS 紫菜汤热量/卡路里460千卡 | |||

1/7. 打个鸡蛋,加一茶匙盐、白胡椒分搅拌均匀

2/7. 茄子切扁块,在蛋液里打个滚,放入烧温热的锅里(锅里放一点油就可以咯),撒一点蒜末

3/7. 煎3分钟,就可以出锅咯

4/7. 紫菜一片、俩雁蛋、烤虾

5/7. 烧热锅加一勺油、葱、加两碗量的水,沸后,加烤虾

6/7. 把蛋打散,慢慢到入锅里

7/7. 把紫菜撕一下加入汤里,调味,1分钟,盛到碗里就可以喝咯~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、保护肝脏等功效;可与北极虾、肥牛、圆生菜搭配;与鹅蛋、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抑癌抗瘤、健脾等功效;可与菠菜、蛋黄、牛肉搭配;与墨鱼、河蟹、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、提高免疫力、预防肿瘤等功效;可与虾仁、白萝卜、虾皮搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止渴、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;