| 龙井茶香鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙井茶 | 克 | 44千卡 | 296千卡 | 34.2克 | 2.3克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 金华火腿 | 克 | 283千卡 | 318千卡 | 16.399999克 | 28克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 592克 | 龙井茶香鸡热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡，相当于手工活280分钟消耗的热量...90 | |||||
龙井茶香鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙井茶（适量）、小山鸡（适量）、春笋（适量）、金华火腿（适量）、鲜香菇（适量）、香葱（适量）、姜片（适量）、黄酒（适量）、蜂蜜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/5. 将小山鸡洗净，凉水下锅，飞水去血末。
2/5. 开水下锅，放入龙井茶叶、黄酒、葱段、姜片，鸡肚子里放入笋片、香菇、金华火腿，整玻璃锅进微波炉略煮20分钟捞出
3/5. 鸡捞出，将整个鸡身抹酱油和两勺蜂蜜。
4/5. 锅里做油，将整鸡入锅炸至变色。
5/5. 将鲜茶叶放入炸过鸡的油中炸香，撒在鸡身周围。
食材功效信息
龙井茶的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑癌抗瘤、降脂、提神等功效；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、减肥、明目等功效；可与鲍鱼、海参、苦瓜搭配；与糖浆、猪小排、红糖相克，同食可能会引起不适；
金华火腿的热量318千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃生津、固骨髓、益肾壮阳等功效；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 龙井茶香鸡热量420 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质54.599999 克
- 碳水化合物115.84 克
- 钠476 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾788 毫克