| 京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 566克 | 京酱肉丝热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于风帆冲浪运动250分钟消耗的热量...180 | |||||
京酱肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、猪里脊（适量）、面酱（葱伴侣）（适量）、橄榄油（适量）、干豆皮（适量）、大葱（适量）
1/6. 黄瓜洗净切条，大葱切丝备用，；
2/6. 干豆皮切成四方形
3/6. 里脊肉用水冲洗，切成肉丝，加入少许料酒、生粉拌匀，然后加入两汤匙橄榄油腌渍十分钟；
4/6. 锅内放橄榄油，烧热后加入浸渍好的肉丝翻炒至完全变色，然后加入一小袋葱伴侣面酱，继续翻炒；
5/6. 肉丝熟透后出锅
6/6. 吃时用干豆皮卷黄瓜条、葱丝、肉丝即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、抗肿瘤等功效；可与绿豆芽、土豆、黑木耳搭配；与花生、水芹菜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、防辐射等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、发汗、滋阴补阳等功效；可与北极虾、明虾、豆豉搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 京酱肉丝热量749 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠110.7 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾599 毫克