| 香椿饼卷蛋配春笋干贝三米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1472克 | 香椿饼卷蛋配春笋干贝三米饭热量/卡路里3621千卡 | |||
 热量3621千卡，相当于打字2414分钟消耗的热量...90 | |||||
香椿饼卷蛋配春笋干贝三米饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、香椿（适量）、香米（适量）、小米（适量）、紫米（适量）、腊肠（适量）、甜豆（适量）、春笋（适量）、鸡蛋（适量）、干贝丝（适量）、小香春芽（适量）
1/5. 腊肠、春笋洗净切细丁飞水捞出，香椿烫一下捞出切末备用。
2/5. 香米洗净加入腊肠丁、甜豆、春笋丁，蒸饭约20分钟，同时干贝丝加料酒葱段放小碗里蒸20分钟。
3/5. 面粉加水和面，和面时加入香椿末，揪剂子俩个之间涂有擀制成薄面皮，放平底锅烤30秒左右，成薄饼。
4/5. 鸡蛋用小火慢炒至干，把烤好的香椿皮上洒上炒鸡蛋卷起来，加番茄沙司挤在上面即可。
5/5. 将煲好的饭倒入小碗中，扣在盘上，再加上搓碎的干贝丝。饭摆在一边，另一边放香椿饼卷蛋，加入飞过水的芦笋尖装饰即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抗衰老、健胃理气、美容等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、菜花、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、清肺、促进消化等功效；可与黑豆、绿豆、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、防止泛胃、滋阴等功效；可与红枣、燕麦、桂圆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有健脾养胃、开胃益中、滋阴补肾等功效；可与大米、牛奶搭配；
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营养信息
- 香椿饼卷蛋配春笋干贝三米饭热量3621 千卡
- 脂肪66.67 克
- 蛋白质96.23 克
- 碳水化合物379.01 克
- 钠2112.8 毫克
- 钙421 毫克
- 铁24.42 毫克
- 钾2521 毫克